Bal Sylwestrowy w Starym Domu Zdrojowym
Wydarzenie: Bal Sylwestrowy w Starym Domu Zdrojowym - Krynica-Zdrój
Gdzie: Stary Dom Zdrojowy, Sala balowa, Deptak w Krynicy-Zdroju, ul. Nowotarskiego 2
Kiedy: 31 grudnia 2015 (czwartek), godzina 20:00
Zapraszamy na Bal Sylwestrowy w Sali balowej Starego Domu Zdrojowego na Krynickim Deptaku. W programie muzyka na żywo w wykonaniu zespołu EKG MUSIC BAND. Grupa występuje w składzie pięcioosobowym, grając muzykę wyłącznie na żywo. Członkowie zespołu to wykształceni muzycy, mający na swoim koncie wiele występów na prestiżowych koncertach i festiwalach, zarówno w Polsce, jak i zagranicą.
Dodatkowo zabawie towarzyszy wykwintne menu, przedstawione poniżej.
Na powitanie Nowego Roku pokaz fajerwerków z tarasu Starego Domu Zdrojowego.
Uroczysta kolacja serwowana - menu:
Lampka wina na powitanie.
Przystawka: róża z łososia podana na serze pleśniowym,
Zupa: krem marchewkowy z prażonymi migdałami,
Danie główne: udko kacze podane na karmelizowanych buraczkach w towarzystwie placuszków rosti.
Forma bufetowa
Bufet gorący:
gulasz z ciecierzycy i dyni z pulpecikami,
penne z krewetkami w sosie pesto,
żeberko w sosie BBQ podane na zasmażanej kapuście,
Dodatki:
ziemniaki zapiekane w ziołach.
Bufet zimny:
deska mięs pieczystych (schab ze śliwką, schab z kaszanką, karczek macerowany w ziołach, selekcja pasztetów podanych z żurawiną,
deska polska: (kiełbasa, szynka, kaszanka, salceson, pasztetowa),
deska serów (sery żółte, pleśniowe, regionalne).
Torcik śledziowy z konfitura z czerwonej cebuli podanej na pumperniklu,
Trio rybne (ryby w trzech odsłonach),
Tymbaliki drobiowe w towarzystwie winnego octu,
Śliwki w boczku,
Koreczki mięsne.
Sałatka grecka,
Sałatka z rukoli i roszponki z marynowaną gruszką oraz włoskimi orzechami,
Sałatka szefa kuchni.
Dodatki:
marynowane warzywa, masło smakowe, smalec wiejski, mieszane pieczywo hotelowe.
Desery:
patery zimnych shotów, trzy rodzaje ciast z własnej cukierni, owoce filetowane.
Danie gorące serwowane ok. godz. 1 w nocy:
Zupa gulaszowa
Napoje bezalkoholowe: soki owocowe, woda mineralna, kawa, herbata.
Napoje alkoholowe: butelka wina 0,75 l /2 os, szampan/4os., 0,5 l wódki/2 os.
Więcej informacji oraz rezerwacja miejsc na Bal Sylwestrowy w Starym Domu Zdrojowym:
tel. 507-608-098
e-mail: kmozdzioch@kryniczanka.pl
